ごはんとか。

自分で何食べたか把握できないオタクの対策帳。

おやつ

レアチーズケーキチャレンジ中。

クリームチーズ200gに水切りヨーグルト100gをゼラチンで固めて、ブルーベリーソース。チーズケーキの甘味はほとんどつけてない。ソースかけるのにケーキが甘いのは経験上あまり好きでないので、思いきって減らした。

あと妹のリクエストでホイップクリームも用意していただきました。

次はゼラチンの加減を変えてみよう。